Asupan Nutrisi

Keterlibatan keluarga sangat penting untuk menyediakan nutrisi yang baik di semua lingkungan. Kemampuan untuk memberikan makanan kesukaan lansia dan memberikan atmosfer sosial yang mendorong asupan makanan adalah hal terbaik yang dapat dilakukan oleh keluarga. Keluarga sering memiliki keinginan yang kuat untuk berpatisipasi dan merespon baik terhadap saran-saran seperti berikut ini yaitu tentang teknik-teknik meningkatkan asupan makanan ketika nafsu makan rendah/menurun adalah :

1. Tambahkan SUSU bubuk kering tanpa lemak pada makanan yang mengandung banyak cairan (kaldu, kentang tumbuk, puding, sereal yang dimasak).
2. Berikan berbagai variasi makanan kecil di antara waktu makan, berbagai tekstur dan rasa manis yang bervariasi.
3. Tawarkan makanan paling banyak pada siang hari ketika lansia merasa sangat lapar (biasanya pada pagi hari).
4. Anjurkan pemberian makanan dengan ukuran kecil yang mudah di makan sendiri.
5. Tambahkan margarin tambahan pada sayur-sayuran, saus, dan makanan berkrim.
6. Sajikan suplemen nutrisi dalam keadaan dingin atau di siapkan dalam bentuk shake.
7. Anjurkan keluarga untuk membawa makanan kesukaan klien.

Semoga bermanfaat............